VACATURE ZAALVERANTWOORDELIJKE
Je draagt de eindverantwoordelijkheid over de zaal. Je bent het aanspreekpunt voor de gasten en stuurt het personeel tijdens de service, uiteraard met de nodige schwung.
Nog meer dan dat ben je iemand die bereid is om samen met mij en het hele team In den Hert verder tot een referentie uit te bouwen.
Tot je taken behoren onder meer:
De gasten ontvangen en een plaats geven
Gerechten toelichten
Bestellingen opnemen en plaatsen, suggesties geven
De mise-en-place verzorgen
Planning maken voor het personeel
Reservaties beheren
Afrekenen
Feedback van gasten ontvangen
Je hebt de volgende kwaliteiten:
Sterke communicatieve vaardigheden
Kunnen omgaan met mensen
Voortdurend kansen zien om te verbeteren
Taalvaardigheid (vooral gesproken)
Een verzorgd voorkomen
Oog voor detail
Verantwoordelijkheidsgevoel
Een positieve ingesteldheid
Stressbestendigheid tijdens de piekmomenten
Goede kennis van dranken
Je krijgt
Een aantrekkelijk maandloon met extralegale voordelen
Een leuke werksfeer op een idyllische locatie
We verwelkomen je graag vanaf 1 februari 2022.
Spreekt dit je aan? Heb je nog vragen? Wil je graag solliciteren? Stuur een mailtje naar Frederick of bel hem op 0476 47 37 03.